幫忙蓋房
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幫忙蓋房
來幫忙的一共有五個青壯年,加上趙石頭和他爹趙大山,一共是七個人。
早上涼快,七人早上早早地就開工了,到吃朝食的時間時,雜草已經清理大半。
方柳翠和趙甜棗負責做飯。
朝食做好後,趙甜棗去叫人。
大家聽見吃朝食了,放下手裏的活兒,跟著趙甜棗去她家。
這才第一天幹活兒,且上午只是清理雜草,活兒不重,大家都想著,朝食肯定是隨便吃一些。
到了甜棗家裏,朝食已經擺出來。
一籮筐菜餅子,粘稠的米粥,一盆紅燒茄子。
還有一盆碧綠碧綠的冰粉在一旁放著,除了趙石頭和他爹趙大山,其他人都不知道這是什麽。
米粥竟熬得這麽粘稠?幾人特別驚訝。
還有那茄子,茄子只是普通的蔬菜,家家戶戶都會種,現在正是成熟的時候,大家也沒怎麽看重。
只不過方柳翠做的這一盆茄子聞著格外香,看著顏色也特別有食欲。
“翠姨的廚藝可真好,這茄子聞著就香,跟我家做的完全不一樣。”
“就是,瞧著就好吃,我口水都流出來了。”
至於菜餅子,看著像是野菜做的,家裏天天吃野菜,他們都吃膩味了,因此幾人只是看了一眼,便沒怎麽關註了。
方柳翠給大家盛米粥:“你們就別誇我了,這可不是我的廚藝,是禾娘教我的做法。”
這茄子她聞著也香,哪能不香呢?做法那般覆雜,加了那般多的油,還放了醬油呢!
紅燒茄子不用盛出來,大家就圍著盆吃。
“野菜餅子大家吃了自己拿。”方柳翠見只有自家男人和石頭拿了野菜餅子吃,其他人沒動,便說了一句。
五個年輕的小夥子互相看看。
“翠姨,我等會兒再吃。”
有一個小夥子臉皮薄,臉頰微紅道:“那我先吃一個。”
他拿起一個只有小孩巴掌大的野菜餅子,咬了一口。
本以為會吃到早就吃膩的野菜的苦澀味兒,沒想到一口咬下,香酥無比。
他眼睛一亮:“翠姨,這野菜餅子咋這麽好吃?”
其他四個小夥子唰地看過來:“好吃?”
“好吃好吃!太香了,我就沒吃過這麽香的野菜餅子。”他三兩口吃完一個野菜餅子,又拿了一個繼續吃。
“我嘗嘗。”見他吃這麽香,其他四個小夥子也拿來吃。
一口咬進嘴裏,野菜餅子外皮微微焦脆,裏面柔軟,他們從沒吃過這麽好吃的野菜餅子。
方柳翠忍俊不禁:“當然香了,知道這野菜餅子怎麽做出來的嗎?”
五個年輕力壯的小夥子,還有趙石頭和趙大山都看過來。
方柳翠拿起一個小小的野菜餅子:“就這麽一個餅子,先是把野菜在沸水裏燙一遍,去除野菜的苦澀味兒,再加白面粉、雞蛋攪拌均勻,然後加入食鹽和五香粉佐料——這五香粉佐料是禾娘給的,只有很少一點,瞧著就特別貴,都加進餅子裏了。
“最後,在鍋中刷一層油,油熱後,把團成團的菜團子放進鍋中,壓成餅子形狀,一直煎到兩面焦脆,內外都熟了,出鍋。”
其他人一聽,忍不住瞪大眼睛。
“老天爺啊!一個野菜餅子竟做得這麽覆雜?”
“就是就是!竟還放了白面粉和雞蛋?”
“還有五香粉佐料,香粉啊!聽著就貴。”
“五香粉佐料是啥?”
趙石頭盯著野菜餅子喃喃道:“哎喲!怪不得這麽好吃,加了這麽多好東西呢!”
方柳翠笑著說道:“這做法也是禾娘教我的,人家的廚藝可了不得。”
其他人驚嘆,誇讚,埋頭大口特吃,吃得香噴噴的,笑成一團,笑聲傳出去老遠。
趙家村村裏人來看幫聞惜禾一家蓋房子的人吃的什麽,一看,米粥、茄子、野菜餅子。
除了米粥放的米多,其他都很普通,連點兒肉腥都沒有。
圍觀的人紛紛議論起來。
“就吃這個呀?幸虧沒叫我來幫忙。”
“那三房自己家天天吃肉,給來幫忙蓋房子的,竟只吃野菜餅子?”
“這劉小娥平時瞧著也挺老實的,現在咋這麽不厚道呢?”
“該不會是她家那新媳婦給攛掇的吧?”
“有可能,她那新媳婦剛進家門才幾日,劉小娥就和大房分家了,甚至都斷親了,嘖嘖!這可真是娶回來一個禍害。”
“這劉小娥也是,一個當婆婆的,怎麽能耳根子這般軟,被一個小媳婦拿捏住?”
“說不定是劉小娥自己想分家呢,新媳婦再厲害,哪還能騎到婆婆頭上了?”
“哎?不是在說吃啥嗎?咋聊到這些亂七八糟的了?”
“哎喲!就那個野菜餅子有啥好說的?”
……
方柳翠一家,還有來幫忙的t五個小夥子都吃得特別香,特別滿足。
方柳翠看見了外面圍觀的人,不過她也沒在意,沒多久那些人就都散了。
吃過朝食,她把一盆冰粉端上桌:“這個叫冰粉,是禾娘現在在縣城賣的吃食,今早禾娘和你們小娥嬸特意多做了一盆給你們吃。
“快,都自個兒去把自己的碗洗幹凈了,過來盛冰粉。”
趙石頭和他爹趙大山,還有趙甜棗都麻溜地跑去洗碗,剩下五個小夥字驚訝:“這是吃的?”
竟有吃食是綠顏色的?雖然這碧盈盈的顏色挺好看。
“在縣城賣的吃食啊!我可得嘗嘗!”一個小夥子吸溜口水,連忙跑去洗碗。
其他人也不落後,追著跑去。
沒一會兒,一人手裏端著一碗冰粉,用木勺子舀一勺送進嘴裏……
“哎喲!甜的!”
“吃著軟軟的,滑溜溜,還甜!”
“好吃!這就是縣城人吃的東西嗎?”
方柳翠也吃得特別滿足,笑著說道:“既然好吃,待會兒幹活兒就賣力點兒。”
“那是當然!”
“翠姨,俺們幹活兒您放心。”
“快吃,吃完咱們幹活兒了。”
“好嘞!冰粉可真好吃啊!”
“就是,真甜!”
方柳翠笑起來:“不止有冰粉,一會兒我再煮一大鍋綠豆湯,幹活兒渴了就喝解暑的綠豆湯。禾娘說了,往後幹活兒每天全天都煮綠豆湯,隨時喝。”
“啊?這太破費了吧?”五個小夥子都不好意思了,這活兒還沒幹多少呢,反倒先吃進肚子裏這麽多好東西。
方柳翠心道,要不是她攔著,禾娘能更破費。
吃過冰粉,大家繼續清雜草,一直幹到太陽到頭頂,雜草已經清理幹凈。
中午暑氣正盛,便休息一會兒。
到了下午,繼續平整土地,清理地上的碎石。
下午吃餔食的時間比平時早。
方柳翠和趙甜棗蒸了幹米飯,還買了大棒骨煮湯,骨湯倒進米飯裏泡著米吃,特別特別的香。
她還買了五文錢的肉,做成了一盆肉末豆角。
雖說肉少豆角多,但那也是有肉,平日裏誰家不是逢年過節才見到點兒葷腥啊!
現在不僅有肉末,還有幹米飯和骨頭湯呢!
村裏人又來看餔食吃得什麽,隔著籬笆圍墻往院子裏瞧,看不見肉末豆角裏的肉末,只能看見豆角,又議論一番,離去。
接下來便沒了再來的興致。
……
聞惜禾、劉小娥和趙豐年賣完冰粉從縣城回來,已經是傍晚。
今日回來那麽晚,是因為聞惜禾去打聽哪裏賣磚瓦了。
雖說還沒到蓋磚瓦房的時候,但蓋房的大事兒得未雨綢繆,且磚瓦出窯數量有限,想要買的人也不在少數,要提前排隊預訂。
聞惜禾三人回到趙家村,見到那麽大一片地的雜草竟已經清理完,地面也都平整過了,驚嘆這效率之高。
聞惜禾去方柳翠家送次日買食材的錢,說道:“翠姨,大家幹活兒都好快,也不必如此緊趕著,別累壞了身體。”
“不快不快,禾娘,你給大家吃那麽好的飯食,大家夥兒哪能不賣力幹活兒?你不讓他們幹,他們心裏都過意不去。”方柳翠拍拍聞惜禾的胳膊,“放心吧,今天的活兒不重,大家真沒累著。”
“那就好。”聞惜禾拿出錢袋子給方柳翠,“翠姨,這裏是一百文,以後我就不每天過來送了,等花完了您再找我拿。
“還有,接下來要打地基了吧?活兒重,每天給大家都吃三頓飯。”
方柳翠驚得眼睛瞪大:“一百文?這太多了,哪能一次性給我這麽多錢?何況,今日的十文還餘下四文呢。”
米和面粉是聞惜禾送來的,沒花錢。
蔬菜是她家菜園子裏摘的,雞蛋是自家雞下的,都沒額外花錢。
畢竟她和甜棗也都一起吃飯,她拿些自家的菜也是應該的。
聞惜禾更驚:“才花了六文錢?翠姨,你可別自個兒墊錢啊!讓您一家幫這麽大忙,操這麽多心,再吃虧往裏貼錢,等房子蓋好了我們一家住進去都會睡不著的。”
方柳翠噗嗤笑出來:“沒有沒有,沒貼錢。”
最後,方柳翠推辭不過,還是收下了一百文。
聞惜禾回家後,把買來的幾塊豆腐都炸成了豆幹。
還有雞胸肉,裹上面粉炸成了雞柳條,除了自家人吃的,剩下的都送去方柳翠家,給幫忙蓋房的人加餐。
聞惜禾這會兒還不知道村裏對他們一家的議論。
現在,聞惜禾一心撲在賺錢上。
冰粉賣的很好,但單一品種不是長久之計,更何況冰粉還有時效性。
她得提前做計劃,想好接下來再賣點兒什麽。
聞惜禾進房子裏,到廚房和冰箱前溜達了一圈,視線落在辣椒、紅薯、土豆、玉米,以及小蛋糕、冰淇淋、雪媚娘等等食物上面。
接下來再賣點兒什麽好呢?
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早上涼快,七人早上早早地就開工了,到吃朝食的時間時,雜草已經清理大半。
方柳翠和趙甜棗負責做飯。
朝食做好後,趙甜棗去叫人。
大家聽見吃朝食了,放下手裏的活兒,跟著趙甜棗去她家。
這才第一天幹活兒,且上午只是清理雜草,活兒不重,大家都想著,朝食肯定是隨便吃一些。
到了甜棗家裏,朝食已經擺出來。
一籮筐菜餅子,粘稠的米粥,一盆紅燒茄子。
還有一盆碧綠碧綠的冰粉在一旁放著,除了趙石頭和他爹趙大山,其他人都不知道這是什麽。
米粥竟熬得這麽粘稠?幾人特別驚訝。
還有那茄子,茄子只是普通的蔬菜,家家戶戶都會種,現在正是成熟的時候,大家也沒怎麽看重。
只不過方柳翠做的這一盆茄子聞著格外香,看著顏色也特別有食欲。
“翠姨的廚藝可真好,這茄子聞著就香,跟我家做的完全不一樣。”
“就是,瞧著就好吃,我口水都流出來了。”
至於菜餅子,看著像是野菜做的,家裏天天吃野菜,他們都吃膩味了,因此幾人只是看了一眼,便沒怎麽關註了。
方柳翠給大家盛米粥:“你們就別誇我了,這可不是我的廚藝,是禾娘教我的做法。”
這茄子她聞著也香,哪能不香呢?做法那般覆雜,加了那般多的油,還放了醬油呢!
紅燒茄子不用盛出來,大家就圍著盆吃。
“野菜餅子大家吃了自己拿。”方柳翠見只有自家男人和石頭拿了野菜餅子吃,其他人沒動,便說了一句。
五個年輕的小夥子互相看看。
“翠姨,我等會兒再吃。”
有一個小夥子臉皮薄,臉頰微紅道:“那我先吃一個。”
他拿起一個只有小孩巴掌大的野菜餅子,咬了一口。
本以為會吃到早就吃膩的野菜的苦澀味兒,沒想到一口咬下,香酥無比。
他眼睛一亮:“翠姨,這野菜餅子咋這麽好吃?”
其他四個小夥子唰地看過來:“好吃?”
“好吃好吃!太香了,我就沒吃過這麽香的野菜餅子。”他三兩口吃完一個野菜餅子,又拿了一個繼續吃。
“我嘗嘗。”見他吃這麽香,其他四個小夥子也拿來吃。
一口咬進嘴裏,野菜餅子外皮微微焦脆,裏面柔軟,他們從沒吃過這麽好吃的野菜餅子。
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五個年輕力壯的小夥子,還有趙石頭和趙大山都看過來。
方柳翠拿起一個小小的野菜餅子:“就這麽一個餅子,先是把野菜在沸水裏燙一遍,去除野菜的苦澀味兒,再加白面粉、雞蛋攪拌均勻,然後加入食鹽和五香粉佐料——這五香粉佐料是禾娘給的,只有很少一點,瞧著就特別貴,都加進餅子裏了。
“最後,在鍋中刷一層油,油熱後,把團成團的菜團子放進鍋中,壓成餅子形狀,一直煎到兩面焦脆,內外都熟了,出鍋。”
其他人一聽,忍不住瞪大眼睛。
“老天爺啊!一個野菜餅子竟做得這麽覆雜?”
“就是就是!竟還放了白面粉和雞蛋?”
“還有五香粉佐料,香粉啊!聽著就貴。”
“五香粉佐料是啥?”
趙石頭盯著野菜餅子喃喃道:“哎喲!怪不得這麽好吃,加了這麽多好東西呢!”
方柳翠笑著說道:“這做法也是禾娘教我的,人家的廚藝可了不得。”
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趙家村村裏人來看幫聞惜禾一家蓋房子的人吃的什麽,一看,米粥、茄子、野菜餅子。
除了米粥放的米多,其他都很普通,連點兒肉腥都沒有。
圍觀的人紛紛議論起來。
“就吃這個呀?幸虧沒叫我來幫忙。”
“那三房自己家天天吃肉,給來幫忙蓋房子的,竟只吃野菜餅子?”
“這劉小娥平時瞧著也挺老實的,現在咋這麽不厚道呢?”
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“有可能,她那新媳婦剛進家門才幾日,劉小娥就和大房分家了,甚至都斷親了,嘖嘖!這可真是娶回來一個禍害。”
“這劉小娥也是,一個當婆婆的,怎麽能耳根子這般軟,被一個小媳婦拿捏住?”
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“哎喲!就那個野菜餅子有啥好說的?”
……
方柳翠一家,還有來幫忙的t五個小夥子都吃得特別香,特別滿足。
方柳翠看見了外面圍觀的人,不過她也沒在意,沒多久那些人就都散了。
吃過朝食,她把一盆冰粉端上桌:“這個叫冰粉,是禾娘現在在縣城賣的吃食,今早禾娘和你們小娥嬸特意多做了一盆給你們吃。
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趙石頭和他爹趙大山,還有趙甜棗都麻溜地跑去洗碗,剩下五個小夥字驚訝:“這是吃的?”
竟有吃食是綠顏色的?雖然這碧盈盈的顏色挺好看。
“在縣城賣的吃食啊!我可得嘗嘗!”一個小夥子吸溜口水,連忙跑去洗碗。
其他人也不落後,追著跑去。
沒一會兒,一人手裏端著一碗冰粉,用木勺子舀一勺送進嘴裏……
“哎喲!甜的!”
“吃著軟軟的,滑溜溜,還甜!”
“好吃!這就是縣城人吃的東西嗎?”
方柳翠也吃得特別滿足,笑著說道:“既然好吃,待會兒幹活兒就賣力點兒。”
“那是當然!”
“翠姨,俺們幹活兒您放心。”
“快吃,吃完咱們幹活兒了。”
“好嘞!冰粉可真好吃啊!”
“就是,真甜!”
方柳翠笑起來:“不止有冰粉,一會兒我再煮一大鍋綠豆湯,幹活兒渴了就喝解暑的綠豆湯。禾娘說了,往後幹活兒每天全天都煮綠豆湯,隨時喝。”
“啊?這太破費了吧?”五個小夥子都不好意思了,這活兒還沒幹多少呢,反倒先吃進肚子裏這麽多好東西。
方柳翠心道,要不是她攔著,禾娘能更破費。
吃過冰粉,大家繼續清雜草,一直幹到太陽到頭頂,雜草已經清理幹凈。
中午暑氣正盛,便休息一會兒。
到了下午,繼續平整土地,清理地上的碎石。
下午吃餔食的時間比平時早。
方柳翠和趙甜棗蒸了幹米飯,還買了大棒骨煮湯,骨湯倒進米飯裏泡著米吃,特別特別的香。
她還買了五文錢的肉,做成了一盆肉末豆角。
雖說肉少豆角多,但那也是有肉,平日裏誰家不是逢年過節才見到點兒葷腥啊!
現在不僅有肉末,還有幹米飯和骨頭湯呢!
村裏人又來看餔食吃得什麽,隔著籬笆圍墻往院子裏瞧,看不見肉末豆角裏的肉末,只能看見豆角,又議論一番,離去。
接下來便沒了再來的興致。
……
聞惜禾、劉小娥和趙豐年賣完冰粉從縣城回來,已經是傍晚。
今日回來那麽晚,是因為聞惜禾去打聽哪裏賣磚瓦了。
雖說還沒到蓋磚瓦房的時候,但蓋房的大事兒得未雨綢繆,且磚瓦出窯數量有限,想要買的人也不在少數,要提前排隊預訂。
聞惜禾三人回到趙家村,見到那麽大一片地的雜草竟已經清理完,地面也都平整過了,驚嘆這效率之高。
聞惜禾去方柳翠家送次日買食材的錢,說道:“翠姨,大家幹活兒都好快,也不必如此緊趕著,別累壞了身體。”
“不快不快,禾娘,你給大家吃那麽好的飯食,大家夥兒哪能不賣力幹活兒?你不讓他們幹,他們心裏都過意不去。”方柳翠拍拍聞惜禾的胳膊,“放心吧,今天的活兒不重,大家真沒累著。”
“那就好。”聞惜禾拿出錢袋子給方柳翠,“翠姨,這裏是一百文,以後我就不每天過來送了,等花完了您再找我拿。
“還有,接下來要打地基了吧?活兒重,每天給大家都吃三頓飯。”
方柳翠驚得眼睛瞪大:“一百文?這太多了,哪能一次性給我這麽多錢?何況,今日的十文還餘下四文呢。”
米和面粉是聞惜禾送來的,沒花錢。
蔬菜是她家菜園子裏摘的,雞蛋是自家雞下的,都沒額外花錢。
畢竟她和甜棗也都一起吃飯,她拿些自家的菜也是應該的。
聞惜禾更驚:“才花了六文錢?翠姨,你可別自個兒墊錢啊!讓您一家幫這麽大忙,操這麽多心,再吃虧往裏貼錢,等房子蓋好了我們一家住進去都會睡不著的。”
方柳翠噗嗤笑出來:“沒有沒有,沒貼錢。”
最後,方柳翠推辭不過,還是收下了一百文。
聞惜禾回家後,把買來的幾塊豆腐都炸成了豆幹。
還有雞胸肉,裹上面粉炸成了雞柳條,除了自家人吃的,剩下的都送去方柳翠家,給幫忙蓋房的人加餐。
聞惜禾這會兒還不知道村裏對他們一家的議論。
現在,聞惜禾一心撲在賺錢上。
冰粉賣的很好,但單一品種不是長久之計,更何況冰粉還有時效性。
她得提前做計劃,想好接下來再賣點兒什麽。
聞惜禾進房子裏,到廚房和冰箱前溜達了一圈,視線落在辣椒、紅薯、土豆、玉米,以及小蛋糕、冰淇淋、雪媚娘等等食物上面。
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